RICONOSCERE LE ETICHETTE BIO

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Miniguida per capire quando un alimento è davvero sano Gli organismi di controllo e certificazione del biologico in Italia sono tanti. Sotto le etichette bio più diffuse, il cui riconoscimento è indispensabile per condurre una vita più sana e rispettosa dell’ambiente: 1-marchio bio della UE: logo che segnala quando gli alimenti sono biologici e prodotti nel territorio dell’unione europea. Il contenuto di … Continua a leggere

CONSIGLI PER UNA VACANZA GREEN

Lefay Resort & Spa – un Resort ecosostenibile sul Lago di Garda Se vi piace il Lago di Garda e se vi piace l’idea che il Resort nel quale alloggerete si prenda cura -oltre che di voi- anche della natura che lo circonda, il Lefay Resort & Spa fa al caso vostro. Lefay Resort & Spa infatti fa dell’ecosostenibilità la sua missione. … Continua a leggere

UN TESORO DI PATATA

Scopri Selenella, la patata buona, sana e tutta italiana Articolo Sponsorizzato per Selenella Di patate ce ne sono tante, ma nessuna come Selenella. Selenella è al 100% Made in Italy, figlia delle campagne bolognesi, che -dal ‘700- si contraddistinguono per la qualità e l’eccellenza nella coltivazione della patata; è ricca di selenio, oligoelemento dalle proprietà antiossidanti, essenziale per la dieta … Continua a leggere

DA PALUANI I PANETTONI SONO VERDI

Per i prodotti da ricorrenza, l’azienda dolciaria utilizza solo energia pulita Da Paluani, per il Natale 2012, si producono esclusivamente panettoni verdi. L’azienda è infatti diventata cliente di Multiutility, società certificata specializzata nell’offerta di soluzioni integrate in ambito energetico. Insieme a Multiutility Paluani lancia il Progetto 100% energia pulita, tramite il quale l’azienda si impegna ad acquistare solo energia verde per … Continua a leggere

I MERCATINI DI MERANO VOGLIONO BENE ALL’AMBIENTE

Piazza della Rena diventa ancora più sostenibile per il Natale 2012 Al via oggi gli storici Mercatini di Merano, nella storica Piazza della Rena. Ancora più belli, ancora più sostenibili. Sì, perchè i Mercatini di Merano, oltre ad avere un vestitino tutto nuovo disegnato dagli architetti Rubner, questo Natale strizzano l’occhio all’ambiente, sfruttando fonti di energia alternative, recuperando antiche tradizioni … Continua a leggere

UE: VIA LIBERA AGLI OGM

Ma l’Italia mantiene il primato europeo nel campo dell’agricoltura biologica La Commissione Europea firma la deregulation sul futuro degli OGM? Poco importa, dato che l’Italia si attesta tra i leader in Europa per l’agricoltura biologica! Forse sono troppo ottimista, ma mi auguro che questa contrapposizione possa rimanere salda ed anzi rafforzarsi nei prossimi anni. Nelle scorse settimane la Commissione Europea … Continua a leggere

CERTIFICAZIONI BIO

Dal primo luglio arriva l’”Euro Foglia”: il simbolo che garantirà la provenienza dei prodotti da agricoltura biologica “Sono felice che l’UE abbia un nuovo marchio per gli alimenti biologici. Questo esercizio ha migliorato l’immagine dei cibi bio e ora abbiamo un simbolo in cui tutti potranno identificarsi” ha spiegato Mariann Fisher Boel, commissario europeo per l’agricoltura e lo sviluppo rurale. … Continua a leggere

OGM “SOSTENIBILI”?

Una riflessione sulla testimonianza di J.Rigolizzo, agricoltore americano di mais biotech Sostenibilità è una parola che usiamo tutti sempre più spesso. E come accade anche a tante altre parole, il suo ingresso nel linguaggio comune ne trasforma il significato originario. A volte capita infatti anche a me di dimenticarmi che sostenibilità non significa solo rispetto dell’ambiente, bensì rispetto delle esigenze … Continua a leggere

MANGIARE RESPONSABILMENTE

Bio e Slow sono il nuovo “galateo” da seguire a tavola Parola di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, che in materia di condotte alimentari ha le idee chiare. Intervistato da F. Morrone su Casa Naturale lancia subito un allarme: “L’agricoltura industriale naviga su un mare di oro nero attraverso i concimi chimici. Per produrre 1 kg di fertilizzante azotato … Continua a leggere

DOMENICA BIOLOGICA

Il 4 ottobre è la 10° Biodomenica. Ed EcoZoom lancia un concorso La giornata dedicata all’agricoltura e al consumo ecososteMyBlognibile, organizzata da AIAB – Associazione Italiana Agricoltura Biologica – in collaborazione con Coldiretti e Legambiente, giunge quest’anno alla sue decima edizione. Questa domenica, in 100 piazze italiane saranno in mostra, pronte per la degustazione, le migliori produzioni biologiche provenienti dal … Continua a leggere