WHOLE FOODS: CERTIFICAZIONI PER TUTTI I PRODOTTI BIO

La catena di supermercati statunitense lancia un “out out” ai suoi fornitori Mentre nell’Unione Europea inizia a farsi strada la prima certificazione capace di unificare a livello europeo la definizione di “alimento bio” (vedi post “Certificazione Bio” dello scorso giugno), la catena di supermercati statunitense Whole Foods Market estende l’obbligo di certificazione a tutti i prodotti che dichiarano di contenere … Continua a leggere

PASSAPAROLA BIO CONTRO IL CARO-PREZZI.

Un aiuto per tutti i consumatori di prodotti biologici. In periodi di crisi, si sa, occore stringere la cinghia e cercare di risparmiare. E tutti i buoni propositi sul preferire biologico (vedi post 31 ottobre scorso “Mangiamo Biologico!”) vengono infranti dal caro-prezzi sui prodotti alimentari. Pare infatti che il mercato del biologico, a seguito della forte crisi di questi ultimi mesi, sia … Continua a leggere