CANTINE “ENVIRONMENTAL FRIENDLY”

Vinitaly: il futuro della produzione vitivinicola è green “Stiamo andando oltre quella che fino a poco tempo fa poteva essere una questione di èlite, oltre ill biodinamico e il biologico, perchè l’ecosostenibilità è un tema che attraverserà tutta la produzione […] dal punto di vista delle scelte agronomiche, ma soprattutto di una visione complessiva di tutte le fasi produttive” si … Continua a leggere

VINO A IMPATTO ZERO

Nasce in un antico borgo toscano per “fare del bene” all’ambiente e alle generazioni future   Viene presentato oggi a Milano (Galleria Project B) la prima annata di un vino speciale: Il Puro. Per gli amanti del rosso, un Sangiovese nato dalla selezione di 25 cloni autoctoni di Volpaia , invecchiato 18 mesi in barrique nuove di rovere francese e … Continua a leggere