RETE ALIMENTARE CITTADINA

Un progetto innovativo per combattere gli sprechi alimentari Mesi fa avevamo parlato di Last Minute Market (vedi post del 05.12.08), il progetto lanciato dall’Università di Bologna per regalare nuova vita ai prodotti alimentari in scadenza presenti nei supermercati. E, a più di un anno di distanza, ci troviamo nuovamente a parlare di questo tema, in occasione del lancio di una … Continua a leggere